منتديات كوريا كوم

 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
د Get cash from your website. Sign up as affiliate.

شاطر | 
 

  صينية اللحم المفروم بالبطاطا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شبكة البدر التطويرية 1
كوري جديد
كوري جديد


عدد المساهمات : 5
نقاط : 15
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 31/12/2012
المزاج : _

مُساهمةموضوع: صينية اللحم المفروم بالبطاطا   الثلاثاء يناير 01, 2013 1:29 am

صينية اللحم المفروم بالبطاطا







المكونات:
1 1/3 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة زبدة
1/3 كوب حليب
1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 1/3 كوب بطاطا مهروسة
1 بيضة، مخفوقة
1/2 كوب شوفان للطبخ
1/2 كوب فلفل اخضر مقطع
1/3 كوب بصل احمر مقطع
3/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1-2 باوند لحم مفروم
علبة طماطم مهروسة
1/4 كوب كاتشاب
3 شرائح جبن، اختياري

الطريقة:
يسخن
الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت. في قدر للطبخ يوضع الماء، والحليب،
والزبدة، و1/2 ملعقة الملح ويترك ليغلي. يرفع عن النار ثم تضاف البطاطا
المسلوقة والمفتتة تدريجيا حتى يصبح المزيج. في وعاء منفصل يخفق البيض،
الشوفان، الفلفل الاخضر، البصل، الفلفل الاسود وباقي الملح. يضاف اللحم
المفروم الى المزيج ويخلط جيدا.
يحضر طبق فرن على شكل مستطيل بوضع ورق مشمع.
تكور
عجينة اللحم باليد وتوضع نصف الكمية في الطبق اولا ثم الجبن والبطاطا ثم
الكمية المتبقية من اللحم. يوضع الطبق في الفرن ويطبخ بدون غطاء من 30-35
دقيقة ثم تصفى السوائل. تخلط كمية الطماطم والكاتشاب وتضاف على صينية
البطاطا وتخبز من 18 - 20 دقيقة أو حتى تنضج. تقدم دافئة مع السلطة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
كوريا عشقي
Admin
Admin


عدد المساهمات : 283
نقاط : 734
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/12/2012
المزاج : رايقه

مُساهمةموضوع: رد: صينية اللحم المفروم بالبطاطا   الثلاثاء يناير 01, 2013 7:03 am

يسلمو


   
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mazikakoria.forumarabia.com
 
صينية اللحم المفروم بالبطاطا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات كوريا كوم :: الفئة الأولى :: المطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
كوريا عشقي
 
нееснul
 
ميرا
 
بيكهيون
 
♥teuki girl♥
 
noof
 
عاشقة كوريا
 
Kevin_Love
 
Bomi1
 
جاكسون
 
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
أفضل 10 فاتحي مواضيع في المنتدى
كوريا عشقي
 
нееснul
 
ميرا
 
noof
 
شبكة البدر التطويرية 1
 
جاكسون
 
Kevin_Love
 
بيكهيون
 
♥teuki girl♥
 
يوسف احمد
 
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني